Mustafa Kemal Bayraktar : “Bergama’da Kent Lokantası Açılırsa Esnaf Rekabet Edemez”

Bergama Lokantacı, Kebapçı ve Benzerleri Esnaf Odası Başkanı Mustafa Kemal Bayraktar

Özel Haber

Bergama Lokantacı, Kebapçı ve Benzerleri Esnaf Odası Başkanı Mustafa Kemal Bayraktar, 12 yıldır sürdürdüğü görev süresi boyunca esnafın en büyük sorunlarının başında denetimsizlik, KDV yükü, haksız rekabet ve kontrolsüz fiyat kıran işletmeler olduğunu söyledi. Bayraktar, “Biz vergimizi veriyor, sigortamızı ödüyoruz ama kayıt dışı çalışan işletmeler karşısında rekabet etmemiz mümkün değil” diyerek esnafın içinde bulunduğu zor tabloyu net bir şekilde ortaya koydu. Bayraktar, Bergama’da bir kent lokantası açılması halinde esnafın belediyenin maliyet avantajı karşısında ayakta kalamayacağını belirterek, “Bu durum bakkalla zincir market arasındaki fark gibi büyük bir uçurum yaratır” dedi.

Bergama Lokantacı, Kebapçı ve Benzerleri Esnaf Odası Başkanı Mustafa Kemal Bayraktar, 12 yıldır yürüttüğü görev süresi boyunca esnafın giderek ağırlaşan şartlarla mücadele ettiğini söyledi. Odanın 380 aktif üyesi bulunduğunu belirten Bayraktar, bu üyelerin lokantacıdan fast-food işletmelerine, pidecilerden kasap ve celeplere kadar oldukça geniş ve karma bir yapıya sahip olduğunu ifade etti.

“Esnafın en büyük derdi KDV ve artan yükler”

Bayraktar, sektörün özellikle son yıllarda artan maliyet baskısı altında ezildiğini söyledi. En büyük sorunlardan birinin KDV yükü olduğunu belirten Bayraktar, gelir-gider dengesinin bozulduğunu aktardı. Oda üyelerinin yalnızca 40 kadarının Basit Usul kapsamında olduğunu hatırlatan Bayraktar, geri kalanların deftere tabi çalıştığını ve bu nedenle ciddi mali yük taşıdığını dile getirdi.

Yeni sisteme geçilmesi halinde birçok işletmenin bu yükü kaldıramayacağını söyleyen Bayraktar,

“Bazı işletmeler muhasebe ücretini bile ödeyemez. Herkes deftere zorlanırsa çok ciddi kapanmalar yaşanır.” dedi.

“Kayıt dışı işletmeler yüzünden adil rekabet yok”

Başkan Bayraktar, Bergama’da yıllardır kayıt dışı işletmelerle mücadele ettiklerini ifade ederek denetimlerin son derece yetersiz olduğunu vurguladı. Vergi ve sigorta ödemeden uzun yıllar işletme çalıştıran örneklerin bulunduğunu belirten Bayraktar, bu durumun esnafı haksız rekabetle karşı karşıya bıraktığını söyledi:

“Biz vergimizi veriyor, defter tutuyoruz. Ama karşı tarafta kira düşük, su elektrik belediyeden. Bu şartlarda nasıl rekabet edeceğiz?”

Bayraktar, odanın yaptırım gücü bulunmadığı için kayıt dışıyla mücadelede yalnız kaldıklarını da ekledi

“Kent lokantası açılırsa esnaf rekabet edemez.”

Sorduğumuz soruya göre, Bergama’da kent lokantası açılması olasılığı hakkında görüşlerini paylaşan Başkan Mustafa Kemal Bayraktar, böyle bir uygulamanın vatandaşa avantaj sağlayabileceğini, ancak esnaf için ciddi bir tehdit oluşturacağını söyledi. Bayraktar, belediyelerin maliyet avantajıyla çok daha düşük fiyatlardan hizmet verebileceğini hatırlatarak açıklamasını şöyle sürdürdü:

“Belediye kendi bütçesiyle malzemesini toplu alır, sigortasını ve giderlerini ona göre ayarlar. Bizim onlarla rekabet etmemiz imkânsız olur. Aramızda çok büyük bir uçurum oluşur. Bu, bakkalla üç harfli market arasındaki fark gibi bir şey. Vatandaş için iyi olabilir ama esnaf için gerçekten çok zorlayıcı olur.”

“Tekrar Adayım!”

Yeni yılda yapılması beklenen oda seçimlerinde yeniden aday olduğunu açıklayan Bayraktar, esnafın sorunlarını çözmek için göreve devam etmek istediğini söyledi.