Zeytinde bolluk beklentisi, üreticide maliyet kıskacı

Zeytin ve zeytinyağında yüksek rekolte beklentisinin fiyatlar üzerinde oluşturduğu baskı, artan girdi ve hasat maliyetleriyle birlikte üreticiyi zorluyor. İzmir Ticaret Borsası’nın düzenlediği toplantıda, üreticinin emeğinin karşılığını alması, ihracattaki daralma ve piyasa dengesinin korunması için çözüm önerileri ele alındı.

İzmir Ticaret Borsası (İTB), zeytin ve zeytinyağı sektörünün paydaşlarını 2026-2027 sezonuna ilişkin üretim, tüketim ve ihracat beklentilerinin değerlendirildiği İstişare Toplantısı’nda buluşturdu. Toplantıda, yüksek üretimin üretici gelirine ve sektör için katma değere dönüştürülmesi gerektiği vurgulandı.

Açılış konuşmasını yapan İTB Yönetim Kurulu Başkanı Ömer Gökhan Tuncer, yüksek üretim beklentisinin Türkiye’nin üretim gücünü gösterdiğini belirtti. Tuncer, “Üreticimizin artan girdi ve hasat maliyetleri karşısında emeğinin karşılığını alabilmesi, üretimin sürdürülebilirliği açısından büyük önem taşıyor” dedi.

Yüksek rekolte fiyatları baskılıyor

Tuncer, yüksek rekolte beklentisinin fiyatlar üzerinde oluşturduğu baskının, üreticinin maliyetleri ve emeğinin karşılığını alabilmesiyle birlikte değerlendirilmesi gerektiğini ifade etti.

İhracattaki daralmanın da sektörün önündeki önemli sorunlardan biri olduğunu belirten Tuncer, pazara erişimde yaşanan güçlüklerin üreticiye, sanayiciye, istihdama ve Türkiye’nin döviz gelirine doğrudan etki ettiğini söyledi. Tuncer, “Bütün bu gelişmeler, üretimden ihracata kadar sektörü bir bütün olarak ele almamız gerektiğini gösteriyor” diye konuştu.

Depolama, finansman ve ihracat masaya yatırıldı

Toplantıda sektör temsilcileri, artan girdi maliyetlerine karşılık fiyatlardaki gerilemenin üretimin sürdürülebilirliğine etkisini değerlendirdi. İşletmelerin depolama ve finansman süreçlerinde karşılaştıkları sorunlar da görüşüldü.

Türk zeytin ve zeytinyağının uluslararası pazarlardaki fiyat rekabetçiliği, ihracatın geliştirilmesi ve ihracat desteklerinin etkinliği toplantının diğer gündemleri arasında yer aldı. İç tüketimin artırılması, tüketici bilincinin geliştirilmesi ve piyasa denetimlerinin güçlendirilmesine yönelik öneriler de paylaşıldı.

Sektör temsilcileri ayrıca yüksek üretim dönemlerinde piyasa dengesinin korunması ve sektörün uzun vadeli rekabet gücünün artırılması için atılabilecek adımları ele aldı.

“Bu büyük bolluk fırsata dönüşebilir”

Toplantının moderatörlüğünü üstlenen İTB Meclis Üyesi Tolga Onan, yeni sezonun yüksek rekolteyle başladığını belirterek, buluşmanın amacının sorunları konuşmanın yanı sıra gerçekçi, uygulanabilir ve kalıcı çözümler üretmek olduğunu söyledi.

Onan, “Unutmayalım ki bu sezonu doğru yönetebilirsek, bugün hepimizi düşündüren bu büyük bolluk, yarın Türkiye zeytin ve zeytinyağı sektörü için çok önemli bir fırsata dönüşebilir” ifadelerini kullandı.

Öneriler bakanlıklara iletilecek

İzmir Ticaret Borsası, toplantıda dile getirilen görüşleri derleyerek kısa, orta ve uzun vadeli politika önerilerine dönüştürmeyi hedefliyor. Önerilerin ilgili bakanlıklara ve kamu kurumlarına iletilmesiyle sektörün sorunlarının çözümüne ve Türkiye’nin uluslararası pazarlardaki rekabet gücünün artırılmasına katkı sağlanması amaçlanıyor.